हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एकदम झटपट काफी स्वादिष्ट परोस है। नीचे दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- इसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- तरल और मीठा मसाला डालें।
- प्रेशर कुकर को लॉक करें और 5-6 सीटी आने तक लेट जाएं।
- अंत में प्रेशर स्वयं कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
यह इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर एक बर्तन में दालें और नमक डालकर उबाल लें । तब तक दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहो। इसके बाद , हींग पाउडर और जीरे का तड़का लगाओ। आखिर में , धनिया पत्ती से सजाएं और गरमागरम परोसें।
- दाल को लगभग 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- यदि आपको अदरक और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का समय और कुछ जरूरी टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु ये दाल की किस्म, जल की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भरता click here करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे पानी में भिगोकर लगाएं और पश्चात् दाल को के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक का डालें। काफी व्यक्ति दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी के अनुसार दाल बना सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना काफ़ी आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, मूंग दाल को प्रेशर कुकर में डालें और पानी डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। बाद में प्रेशर को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। फिर एक चुटकी साल्ट समान रूप से मिलाएं और ताज़ा परोसें। तुम दाल को साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है और कब्ज की परेशानी को कम करने में मदद करता है। यह दाल में शक्ति की मात्रा पर्याप्त होती है, जो तन के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह मोटापा कम करने में भी उपयोगी है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।